食材：

　　紅薯、紫薯、花生、芝麻、色拉油、清水、白砂糖、鹽、澱粉

　　步驟：

　　1、紫薯和紅薯去皮切方塊；上蒸鍋大火蒸熟。

　　2、將黑白芝麻、花生焙熟；花生熟後碾碎。

　　3、鍋中加入色拉油燒熱，加入清水，白砂糖，一丁點鹽燒開後，用水澱粉勾薄芡。

　　4、勾好的薄芡淋在蒸熟的薯塊上。

　　5、撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用。