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蒜香鸡翅
送交者: 莫小溪 2016年12月03日20:11:47 于 [七荤八素] 发送悄悄话

蒜香鸡翅

材料:

鸡翅,烤肉酱,盐,蒜子,胡萝卜,姜,葱,生粉


制作:

1、首先将鸡翅一面打十字花刀,胡萝卜切小块,姜切小块,葱切段。

2、准备好榨汁机,将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子,榨成汁。

3、准备好鸡翅,将榨好的汁倒入碗中,腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净,加入小半勺盐、烤肉酱 ,拌匀,加一勺生粉,搅拌均匀。

4、锅中倒入油,下入鸡翅,小火煎至鸡翅变熟,两面金黄,即可出锅。


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