排毒減肥粥之郁李仁粥

材料：郁李仁10g，大米100g。

做法：將郁李仁擇淨，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘後，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1碗，連續2~3天。

作用：可潤腸通便，利水消腫。適用於大便乾燥難解，小便不利，水腫脹滿(肝硬化腹水)，肢體水腫等。

排毒減肥粥之麻子仁粥

材料：麻子仁20g，大米100g，白糖適量。

做法：將麻子仁擇淨，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，煮沸即可。每日1碗，連續3~5天。

作用：可潤腸通便，滋養補虛。適用於邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結，脘腹脹滿，噁心欲嘔等。

排毒減肥粥之香蕉粥

材料：香蕉2個，大米50g，白糖適量。

做法：將香蕉去皮，擇淨，搗泥備用;取大米淘淨，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，連續3~5天。

作用：可清熱潤腸，潤肺止咳。適用於痔瘡出血，大便燥結，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。

排毒減肥粥之蜂蜜粥

材料：大米50g，蜂蜜適量。

做法：將大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入蜂蜜，煮沸即可。每日1碗，連續3~5天。

作用：可補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便。適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛乾咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便秘結等。

排毒減肥粥之土豆粥

材料：土豆100g，大米50g。

做法：將土豆去皮，洗淨，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。每日1碗，連續3~5天。

作用：可益氣健脾，解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結，小兒水痘，痄腮等。

排毒減肥粥之排骨皮蛋粥

材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋，花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。

做法：排骨洗淨，放入器皿中。再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘。皮蛋去殼切成小丁狀。粳米淘洗乾淨。坐蒸鍋點火併倒入清水，放入醃漬好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。放入粳米、花生仁，大火開鍋後改文火熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。

作用：排骨與皮蛋熬粥,可以有滋陰養血、生津潤燥、排毒養顏的功效。

排毒減肥粥之荷葉粥

材料：鮮荷葉1張，粳米100克。

做法：粳米淘洗淨，加水煮粥。臨熟時將鮮荷葉覆蓋粥上，燜約15分鐘。揭去荷葉，粥呈淡綠色，再煮沸片刻即可食用。

作用：荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分，具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。特別是中老年人常喝荷葉粥，對高血脂、高血壓及肥胖症有一定的療效。