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蛋白质减肥法越吃越瘦 5天食谱5大成功秘诀助你吃着享瘦
送交者: 纹身789 2017年06月06日20:34:00 于 [七荤八素] 发送悄悄话

蛋白质减肥法的初衷呢就是说,吃肉是不会胖的,因为都是蛋白质,而每天人能吸收的蛋白质是有限的,剩余的就会通过水来排出,同时,蛋白质又能为人提供饱腹感。那么,蛋白质减肥法具体怎么做呢?下面蛋白质减肥法成功经验秘诀将告诉你答案哦。

蛋白质减肥法越吃越瘦:5天蛋白质减肥食谱

蛋白质减肥法不建议单纯只吃蛋白质,最好是40%的糖,30%的蛋白质,30%的脂肪这样的比例,这比单纯的只吃蛋白质食物的减肥效果更好哦。

DAY 1:

早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果(香蕉等高糖水果最好不要)

午餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜、小份的米饭。

晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根黄瓜。

DAY 2:

早餐:一个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。

午餐:一份炒蛋白、小份的米饭、一份清炒蔬菜。

晚餐:一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭、一个番茄。

蛋白质减肥法的初衷呢就是说,吃肉是不会胖的,因为都是蛋白质,而每天人能吸收的蛋白质是有限的,剩余的就会通过水来排出,同时,蛋白质又能为人提供饱腹感。那么,蛋白质减肥法具体怎么做呢?下面蛋白质减肥法成功经验秘诀将告诉你答案哦。

蛋白质减肥法越吃越瘦:5天蛋白质减肥食谱

蛋白质减肥法不建议单纯只吃蛋白质,最好是40%的糖,30%的蛋白质,30%的脂肪这样的比例,这比单纯的只吃蛋白质食物的减肥效果更好哦。

DAY 1:

早餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一杯脱脂牛奶、一个新鲜水果(香蕉等高糖水果最好不要)

午餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份清炒蔬菜、小份的米饭。

晚餐:两个水煮蛋(去蛋黄)、一份蔬菜色拉、一片全麦面包、一根黄瓜。

DAY 2:

早餐:一个水煮蛋(去蛋黄)、两片全麦面包、一杯无糖豆浆。

午餐:一份炒蛋白、小份的米饭、一份清炒蔬菜。

晚餐:一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米饭、一个番茄。

蛋白质减肥法越吃越瘦:蛋白质减肥法5大成功经验

一、首选优质蛋白食物

想用蛋白质瘦身,除了量的需求要顾好,更重要的是质。蛋白质减肥并不是多多益善,而是要越优质越好。所谓的优质蛋白质又称为完全蛋白质,至少要具备两大条件:

1、含有人体八种必须的氨基酸品种,这些品种人体无法自行制造,需要从饮食中摄取。

2、内含的氨基酸比例平衡,使人体吸收与利用率高。

优质蛋白食物:针对上面两种条件进行筛选,例如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等动物性食品或是蛋类,都属于完全蛋白质,但是植物性食物,像是豆类、谷类和坚果类,由于缺乏几种氨基酸,属于不完全蛋白质,因此,动物类食物的蛋白质是更优质的。肉类所含的氨基酸成分多而完整,属于完全蛋白质。

二、每餐只吃一种蛋白质

蛋白质减肥法的关键精髓就是取代让我们发胖的凶手碳水化合物,不过比起节食,这种瘦身方法根本就是爱吃的人的福音,但别以为只要肚子饿舍弃掉碳水化合物,改进食蛋白质就一定瘦,同时摄取多种蛋白质效果不会比较好。

因为不同种的蛋白质,需要不同的时间和不同的消化液来进行消化,一餐吃完,要有效地消化两种或两种以上的蛋白质很困难,而蛋白质又是一种比其他养分更难消化的营养物质,因此,每餐最好选择一种上述说的优质蛋白质食物摄取即可。

三、吃对与蛋白质速配的食物

为了使蛋白质能够被充分的吸收、消化,除了蛋白质本身的质量要顾好,也要利用一些适合的食物互相搭配,彼此相辅相成,效果会更好。象是搭配水果吃,水果中的果酸会抑制消化液分泌,破坏一种专门消化蛋白质的「胃蛋白霉」物质,反而会引起蛋白质消化不良。

不过,蔬菜的搭配效果却恰好相反。因为蔬菜中的活性物质可以促进蛋白质吸收,使蛋白质的吸收率提高30%,此外,蔬菜富含丰富的维生素与矿物质,可以让体内的新陈代谢运作更灵活,两者的搭配根本就是绝配。

四、三餐蛋白质的含量要稳定

因为人体的消化系统无法立即适应食物成分的急遽变化,当食物中的某一种成分突然间变少或变多时,非常容易造成消化系统紊乱。因此稳定吸收蛋白质,维持三餐定量的蛋白质是很重要的。

五、蛋白质食物刚下肚后别喝茶

有些人习惯饭后来一杯养生茶,不过正在实行蛋白质减肥法的人就可能得先缓一缓了。因为茶叶中的单宁酸会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白。

鞣酸蛋白至少有两大弊端:一是难以溶解,使蛋白质无法被人体肠道黏膜所吸收,无疑削弱了高蛋白食物的营养价值,造成浪费;二是鞣酸蛋白是一种收敛剂,有抑制肠道蠕动的消极作用,容易诱发便秘。故进餐后不要忙着去端茶杯,待2小时后再饮不迟。

蛋白质减肥法不好坚持

蛋白质减肥法不好坚持的原因主要有以下几点:

1、虽然是吃肉,但没有调味料的肉我想没人会喜欢的吧。

2、不能吃蔬果、点心,对爱吃甜食的人来说是一种煎熬。

3、这个方法在国外是最流行的,但在中国却不是很实用,因为国人的饮食结构就是有很多的淀粉,所以实施起来比较难。

4、这个方法要不是能把前两个阶段坚持完成的话,很容易就暴了,可能前三天瘦了,但最后却是一斤都没瘦,都被反弹回去了。所以,我个人不是很建议这个方法,只为大家提供多一种的借鉴,要是本来就不喜欢吃甜的和淀粉的人倒是很值得一试的。

当然,不想使用蛋白质减肥法的人,这个方法其实也可以为我们提供一些借鉴,比如说,他关于淀粉和蛋白质的观点。我们平时可以注意少吃猪肉,多吃去皮的肉类、牛肉、鱼类等等。缺铁跟缺维生素的人可以多吃肝类食物,姨妈期间更可以多多补充。也就是说,也不一定都要尝试蛋白质减肥法,但是其中的一些饮食方法还是值得借鉴的。


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