香港美食之旅散記 ----“珍寶海鮮舫”(附圖) |
送交者: amimi 2019年02月17日02:19:28 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
香港美食之旅散記 ----“珍寶海鮮舫”(附圖)
作者:美新
香港除有購物天堂美稱,還享有美食天堂盛譽;從本地特色的茶歺廳、大排擋、早茶點心到全國和世界各地的美食,以及種種特色創意菜,中西融合,包羅萬象。在食肆林立的街道上,你只需多走幾步路,定會發現你想吃的食物。
比如那名不見經傳、小眾的秘魯菜糸似乎離我們相當遙遠;但發現中環豪華的H Queen’s大廈里,就有一家構築設計奇特的I Chu Peru,古老南美料理在此大放異彩,顧客盈門。
品嘗過了揉合日本,西班牙,中國等等元素的秘魯菜後,朋友介紹香港仔南面海灣有座全球最大的水上食府 ----“珍寶海鮮舫”,那裡名廚掌勺的生猛海鮮以及宮廷特色旖旎風光值得一顧。於是和我先生踏上尋訪之途,一探究竟。
在銅鑼灣乘地鐵,經金鐘轉南港線到了黃竹坑站。出站後,面對好多岔路有些困惑,可是一抬頭驚喜發現指引海鮮坊的路牌就在眼前,跟着指示走,不一會就到了大紅燈籠高掛的“深灣碼頭”。我們在這裡乘上了古色古香的免費穿梭接駁擺渡船,晃晃悠悠地在海面上欣賞沿岸風光,只見海上停泊着幾十艘私家遊艇,感覺好高大上啊!航行約十分鐘,就抵達了漂浮在香港仔海灣上的超大龍舟,一座裝潢奢華、氣派非凡的海上中式宮殿,這就是“珍寶海鮮舫”了。
圖一 珍寶海鮮坊 圖二 古色古香的免費穿梭接駁擺渡船
圖三 海上停泊着幾十艘私家遊艇
圖四 抵達超大龍舟
圖五 金龍鎏金溢彩
登上海鮮舫,宛如步入中國傳統皇家宮闕。鳳閣龍樓,雕梁畫棟,正門左右兩旁的金龍鎏金溢彩;各廳房均以宮廷勝地如龍樓、鳳閣、金鑾殿、太和殿等命名,看得眼花撩亂。每層設有東西兩宮陪伴在側的皇帝龍座;賓客在品嘗美食之餘,可付一百港幣高踞寶座,穿戴龍袍鳳裝,過皇家氣派癮,拍照留念。真是別有情趣。怪不得吸引了許多中外遊客,包括英國女王伊麗莎白二世等國際名流望族光臨,以及許多著名電影在此取景。周星馳主演的電影《食神》,最後一場決賽戲就是在“珍寶海鮮舫”拍攝的。
圖六 喜氣洋洋的“宮廷勝地”
圖七 外眺1 圖八 裝潢奢華
圖九 外眺2
圖十 有東西兩宮陪伴在側的皇帝龍座
我們到達時已經下午一點多鐘了,可還是嘉賓滿座,在“宮女”們招待下坐候了二十多分鐘才進入三樓大廳用歺,(據說正午歺時要等一個多小時)。這裡環境一流,食物用料精緻考究,服務親切有禮,所以菜品價格也相當亮眼,按一分錢一分貨的道理也是值得的。
吃飽喝足後繼續在大龍船上閒逛觀景,看見很多年邁夫婦興高采烈地互拍或自拍,不禁想到年輕不算本亊,活得年輕才是本事呢。
據說夜幕低垂時,畫舫華麗燈飾照耀海面一片通明,燦爛輝煌,美不勝收,特別值得一顧;已在計劃之中。
2019年2月17日
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