墨西哥生麵皮子，在萬維廚界得到了極大的發展和創新。記得一開始是無根草引進用它做出了誘人的韭菜盒子，後來這個皮子在五彩的手上發出了五彩的光芒。最近轉悠又用它開發出了山寨版的煎餅果子。一個個都是饞死人不償命的主兒。

咱不能就這樣活活地被饞死吧？自己動手！可是澳洲離墨西哥甚遠，在這裡的超市裡找來找去，還沒有找到這個生麵皮子呢。怎麼辦？困難難不倒聰明的萬維煮婦。找呀找呀找呀找，找到一個好朋友：春卷皮子。想想這個大概可以做替代品。

下面是我跟轉悠學的用春卷皮做的山寨版煎餅果子，又簡單，又鴨蜜！

圖1：春卷皮兩張（因為這個皮較薄，所以用兩張摞着），雞蛋香菇芹菜葉子作糊，營養全面。

圖2：對角折，正反都要烙一會兒，我用的是電餅檔，只需要壓下上蓋就行

圖3：成品

真的是簡單，鴨蜜！