幸福剧团:凉拌苦瓜--一碗家常美味面条 |
送交者: 幸福剧团 2012年07月20日18:36:08 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
夏季吃苦瓜的好处: 苦瓜除归心经外,还入肺经和胃经,因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但苦瓜虽然优点很多,却并不适合所有人群。怎么吃法更健康?
苦瓜的味苦、寒,维生素c含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合。 所以常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。前不久,科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素药物,此药对糖尿病有显著疗效,还有明显的降血糖作用。 用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。另外一个苦瓜能解暑。
苦瓜生吃要比熟吃好 我国民间夏令吃苦瓜的传统由来已久,《本草纲目》中称苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。 目前已知苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用,而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用,它还有一个美誉——药中蔬菜。
剧团做的凉拌苦瓜,很简单,就是用盐,加上香油,等盐入味以后就可以开吃
一碗家常美味面条: 用做面条的机器,把新鲜的面团做好。 把事先炒好的鸡胗,加入到煮好的面条,放入辣椒红油,酱油,芝麻酱等,好吃惨了,虽然说是一碗面,但是味道美才是道理。
这面上的调料,鸡胗里面有莴笋,还有芹菜,这样吃起来才有口感,味道正宗 最后,来点甜食,做一个完美的结束
最后祝大家夏天愉快,周末愉快!
|
|
|
|
实用资讯 | |
|
|
一周点击热帖 | 更多>> |
|
|
一周回复热帖 |
|
|
历史上的今天:回复热帖 |
2011: | 现今流行的"Hamster Food" | |
2010: | 夏天吃面条绝对是最养胃健脾的--土豆炸 | |
2010: | 夏季最补力气的一碗汤--中西合璧牛肉汤 | |
2009: | 鱼香味肉丝(ZT) | |
2009: | 首席评论员:私方空心菜 | |
2008: | 蚊子来了没?给你看看PP, | |
2008: | 欧盟对英特尔反垄断调查升级 | |