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宇慶:二個人的聖誕晚餐(組圖)
送交者: 宇慶 2012年12月25日16:27:10 於 [七葷八素] 發送悄悄話



雖說這聖誕不是我們家的節日(我倒,這就有了我們家的節日沒我們家的節日這說辭了~),既然是節日那在我家還有個習慣,就是不管是不是“我們家的節日”只要我高興就一定要好好的吃一頓。誰叫我是“大廚”呢?大廚不就是天天想心思整吃的麼?

不是說聖誕夜這天老大老二都不在家就剩我和三兒麼?哪怕就二個人的晚餐啊,那也叫晚餐是吧?也得精心的做出來,做出來了藏着就不對了,這不,昨兒吃完了今兒我就來貼一下給親們求表揚,自然這求的不是盤中餐的色香味,而是我的“廚德”。吼吼。

這二人餐其實從早上就開始了,先看看早上吃的(因為假期大多吃二頓,這說是早上的實質就是中午的了。。。嘎嘎~)咱娘兒倆一人一半就將這一大盤分分掉了。。。壓烤“三明治”二片麵包中夾着二片奶酪和一片火腿,壓烤的外焦里嫩,香脆可口,配着這煎雞蛋培根酸黃瓜再來一杯牛奶,元芳,你說這共產主義的終極目標餐不當做聖誕早餐那要放在啥時候?





這吃了早餐就到了忙晚餐的時候了。準備好餐桌那是必須的,餐桌位置準備的是全家老少的,至於老少到時候在不在這餐桌上吃那就另說了。裝飾的雖說簡單,可好歹人家都是有着喜慶的節日裝飾的,是不?




其實後來的晚餐不是在客廳餐桌上吃的,而是在廚房裡的餐桌上吃的。因為就跟三兒二人吃,就少少準備了幾個我娘兒倆都愛吃的:一鍋大米飯,一隻三鮮砂鍋,一盤生煎蝦,一盤生炒小排,中間空盆子裝什麼?自然裝聖誕主菜,我準備的主菜是烤鴨脯,二塊,多乎者不多也,跟三兒一人一塊,最後就只吃了一塊。




好了,香烤鴨脯來也。。。。




看看全景。烤鴨脯還沒有上桌三兒就已經吃到半飽了:)



這生炒的小排,口感口味都不錯。




香煎蝦~我的家常拿手保留菜~




這烤鴨烤的真的很嫩很香很好味,三兒昨兒吃了還不夠癮,今兒又強烈要求繼續吃,好的是節前我準備的是6人份的,現在既然就我和三兒兩人吃,別說吃二頓,就是一天三餐吃二天又怎麼樣?吼吼。

元芳,你看看我這手藝夠不上烤鴨大王但夠得上烤鴨高手這稱呼麼?



沒看到素菜是吧?我和三兒無肉不歡,沒素菜不在乎。不過昨兒還真有素菜了,二整棵沙拉我和三兒基本上吃差不多了。元芳,你說這沙拉算不算素菜?再說說我和三兒這晚餐夠不夠大餐的“檔次”?

最後祝福朋友們節日快樂~合家安康喜樂~


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