粤菜饭的提成精髓。

将新鲜梗米洗净放瓦锅放水漫过米面关盖煮饭。待饭开锅之后饭水开始减少变干时，在饭面放入几个泡好的香菇，一条我下面做的天香肠，一片早做好的梅菜扣肉中的扣肉和一些许梅菜，关盖小火焖饭，待瓦锅的第一锅底成慢焦香飘出时再小火焖几分钟即可。

那是一锅天香瓦锅肉饭。此物只有天上有，比粤菜的瓦锅饭更更高级去了。

这一锅瓦锅饭袅袅飘香可以香遍整街整巷。。。

天厨妙香。。。。抓住你的心。