jiansenlu:蘑菇羊肚清汤 |
送交者: jiansenlu 2013年10月28日09:11:36 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
蘑菇羊肚清汤的做法
羊肚处理干净,清洗焯水后, 捞出羊肚切片丢进汤锅,放料酒、姜片、当归, 干蘑菇(先用水泡半个小时), 少许盐慢炖至羊肚熟烂 (大约1个小时), 再加葱, 胡椒粉, 香蒜粉, 炖再10分钟。 羊肚汤就好了。 录像- 蘑菇羊肚清汤
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