| 早晨好拍檔 南瓜蝦肉餅 |
| 送交者: 冷無冰 2013年11月20日22:04:05 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
親們，沒心情就是最好的心情，今天直說餅，不想說其他。總是有那麼些個人夠賤！
特想寫條微博置頂一個月然後每天轉發一次罵罵這賤人！這想法存續一個月了，等我哪天突然憋不住了我就要開罵了。。。。
材料：鮮蝦仁100g，雞蛋一個，南瓜200g，麵粉80g，水50g，鹽一點，白胡椒一點，油適量，裝飾用香菜和胡蘿蔔
做法：
1，蝦仁去泥腸，然後切碎，加一點鹽和白胡椒去腥味
2，南瓜擦成絲，加一點鹽，殺出湯備用
3，除油之外的全部材料混合均勻，順時針攪拌成麵糊，然後加入油，攪拌好，靜置10分鐘
4，平底鍋燒熱，刷油一點，攤上一勺麵糊，貼上一瓶香菜和2塊胡蘿蔔裝飾，單麵攤2分鐘，翻面30秒就熟了
藍冰瀅 |
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