| 我燒菜的口味向來都是很清淡，很多人都不喜歡 |
| 送交者: rainbow 2009月01月29日19:25:48 於 [海 二 代] 發送悄悄話 |
| 回 答: 謝謝分享，老寶已經把自己的味覺破壞了，怎麼辦？ 由 Box 於 2009-01-29 19:02:45 |
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油，鹽用量不多，稍微加點姜，蔥。
出國前加一點糖，可以增加鮮味。 我用新鮮番茄代替醋做糖醋類的東西； 燒湯的時候，我用蘋果代替酸菜。 因為幾年前傳說醋的生產工藝很那個 酸菜含什麼亞硝酸鹽 所以都不敢用了 醬油還沒找到合適的替代品， 遇到需要用醬油的菜，我就假裝不知道，省略醬油。 |
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