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记忆中的苹果
送交者: 笑菡 2008年11月30日19:43:20 于 [海 二 代] 发送悄悄话
我喜欢闻苹果的香味,常常在超市看见又黄有大的Golden Delicious,就忍不住要拿起来闻一闻, 但每次都失望地放下,总觉得这不是我记忆中的苹果香味,隐隐约约,心里欠欠的。 小时候,父亲常出差到山里(甘孜阿坝一带)设计施工水电站,只要有一条长年不干的河流,就能在上面建水利发电站,以供当地照明和小型工业农业所需。汶川是进出山的必经之路,出产醇甜细腻,芳香的茂汶苹果。听说,很早以前有一位美国传教士,远隔重洋从美国带了几棵苹果树苗到了深山里,种在理县一个小教堂的后院。树苗居然成活了,经过几代嫁接,就是现在著名的茂汶苹果。 父亲出差常常是几个月,七二年有一次回家的路上,碰巧是摘苹果的季节,父亲用他当时一个月的工资(他的工资在文革中已被降到了最低),买了一袋苹果回家。 苹果到家时都是青的,闻着有一点清香。二叔带着我用萱纸(够软)一个个包好了,放进衣箱里。我每隔几天就打开衣箱检查一下,看看苹果有什么变化,慢慢地, 苹果开始变黄了,香味也出来了。 终于有一天,打开衣箱,苹果捂熟了,芳香扑鼻!我一个一个地检查,闭上眼,慢慢地深深吸一口气,真香啊 (比现在的Golden Delicious 香多了)!我谗得吞吞口水,把最香最黄的挪到上面,把青的放到衣服下面,可是我从不嚷嚷着要吃,我知道我们都在等奶奶周六晚上从”牛棚”回家。 到了周六的黄昏,二叔和我就站在大院门口等奶奶奶。二叔那时是车工,他手很巧,自己做了自行车的前灯,给奶奶装到车头。远远地, 二叔就能认出奶奶的车灯,因为用的灯泡不同,比其它的车灯亮。 奶奶只能在家里呆几个小时,晚上还要回牛棚报到,继续”学习”。吃过晚饭,大家都坐在一个房间,奶奶喝着茶,很瘦很累的样子。我靠在奶奶身上,听她用河南口音和父亲叔叔们说话,有时候我会唱一首”样板戏”,跳一曲”白毛女”,奶奶最喜欢我唱“穷人的孩子早当家”一段,奶奶说她是可是真正生在衙门里的小姐,家里一点也不穷。可世事无测,所以做人要能上能下,要能提得起放得下。。。 等到父亲说可以削苹果了,我就会去拿两个最上面最黄最香的苹果。 二叔拿出那把德国造的很精致很锋利的水果刀, 很小心的削苹果。 二叔削的皮很薄很薄,却不会断,一个苹果削一条皮, 薄得透明,一点也不浪费。我现在削苹果的技术让老公孩子很佩服,也是那时学的。 苹果削好了,切成一片片放到盘子了。我端了盘子,走到奶奶身边请奶奶先尝,然后是父母,叔叔们,最后到自己拿一片的时候,已经是口水都快包不住要流出来了。 这样的日子虽是短暂,记忆却非常深。很多年了,我一直怀念茂汶苹果的香味,也更难抹去那段日子刻在我心里的痕迹。有时候想想,没有那段苦日子在意志上的磨练,今天的我又会是怎样的? 从风轻云淡的《先想到谁》一文,我想到,现在的孩子,物质上什么都不缺,孔融分梨的故事已经很难跟孩子讲出很深的道理来了。他们没有物质缺乏的亲身感受, “分享”一词对他们来说是另外一种意义,正如匣子兄所说, “这个sharing里面有没有包含对别人的关爱呢?还是仅仅意味著“众乐乐”而已?这又是个很大的问题。” 他们不缺梨,他们甚至可以说:“ 今天少了一个梨,我不吃就是了” 听起来象是很懂事,其实他们对吃不吃梨根本就无所谓,没有梨吃苹果就是了,而且只吃富士苹果,更何况现在很多水果孩子吃了都过敏嗓子痒。 有时候我想让我的孩子们有我儿时的磨练,可我又真是舍不得,也没有机会。常常想起奶奶说的“世事无测”,这些孩子们生活在太平盛世,糖水里泡大的,万一将来世道有变,他们会有应变能力吗? 我记忆中的茂汶苹果, 永远都是我心中最香甜最美味的苹果!
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  写得真好看!顶! - 井蛙 12/02/08 (183)
    谢谢小蛙! 相信你的技术更好. :-) - 笑菡 12/02/08 (168)
      愚兄削完苹果后,果皮仍螺旋地附在苹果上 - 枯木朽株 12/02/08 (148)
  真感人,真可爱的家人, 真温暖的家。:)  /无内容 - 三月梅 12/02/08 (237)
    谢谢三三! - 笑菡 12/02/08 (273)
      正是如此,生活好了一切都变得平淡了:(  /无内容 - 枯木朽株 12/02/08 (221)
        why?  /无内容 - layworld 12/02/08 (209)
          名利双收日,酒肉朋友来,生活反而枯燥起来  /无内容 - 枯木朽株 12/03/08 (136)
            :) 生于忧患,死于安乐 - layworld 12/04/08 (117)
  好文章. 那段文革时的经历,很动人.  /无内容 - 老立米 12/01/08 (109)
    谢谢老立米! 很高兴又见到你. 祝节日快乐! :-)  /无内容 - 笑菡 12/01/08 (113)
  很感人,我也经常有和你同样的感叹。  /无内容 - jty 12/01/08 (147)
    大姐好! 这样的回忆让我们更珍惜现在. - 笑菡 12/01/08 (98)
      越小的越脆  /无内容 - 枯木朽株 12/01/08 (122)
      不记得了,就记得吃得很饱。:) - Box 12/01/08 (114)
    北京南口果园最大的苹果称作金元帅 - 枯木朽株 12/01/08 (445)
      兄长好! 有兴致咏一首"苹果"? :-)  /无内容 - 笑菡 12/01/08 (432)
        突然想起几句杜诗:) - 枯木朽株 12/02/08 (221)
          嘻嘻,一日上树能千回, 是松鼠吧? :-)  /无内容 - 笑菡 12/03/08 (132)
        菡妹好!现在不像从前那样喜爱苹果:)  /无内容 - 枯木朽株 12/01/08 (365)
          兄长说的印度青 - 三月梅 12/01/08 (395)
            是不是京白梨?  /无内容 - 枯木朽株 12/03/08 (166)
            只是70年代在北京果园见到过 - 枯木朽株 12/02/08 (342)
              正是京白梨,兄长也喜欢吗? - 三月梅 12/04/08 (464)
                很喜欢京白梨,但不宜存放 - 枯木朽株 12/04/08 (341)
                  原来如此呀 - 三月梅 12/04/08 (286)
                    西红柿也一样,超市的皮都很厚 - 枯木朽株 12/05/08 (222)
                      我们这里 - 三月梅 12/06/08 (199)
                        据说身体含碱高不易患癌症  /无内容 - 枯木朽株 12/07/08 (117)
                    西红柿也一样,超市的皮都很厚 - 枯木朽株 12/05/08 (92)
      我74年秋天去过北京, - Box 12/01/08 (273)
        去年八月去过十三陵,正在收柿子去捂,真的好看:-)  /无内容 - 笑菡 12/01/08 (202)
          偷偷检讨一下 - 三月梅 12/02/08 (150)
            愚兄幼时很少有苹果吃,青杏也吃,极酸。  /无内容 - 枯木朽株 12/02/08 (119)
              70年代水果渐多,最喜欢吃大雪花梨,家里常买一整箱  /无内容 - 枯木朽株 12/02/08 (114)
          我看你改成"笑话"好了,追半天匣熊也没到手,别当个跳梁小丑!  /无内容 - 紫伊~ 12/01/08 (158)
            菡姐对你很好,你不该这么乱说 - 三月梅 12/02/08 (110)
  温馨的萍果 - kyra0429 12/01/08 (219)
    日本富士苹果小的比大的好吃. :-)  /无内容 - 笑菡 12/01/08 (156)
  笑菡:节日快乐. - twocent 12/01/08 (344)
    好久不见了,我的两个小公主可好?  /无内容 - 风轻云淡 12/01/08 (94)
    Twocent 好! 想呼唤你好几次了. - 笑菡 12/01/08 (311)
      笑菡好! - twocent 12/01/08 (223)
        哎呀呀,没想到你儿子 这么大了,好福气!  /无内容 - 风轻云淡 12/01/08 (185)
          风妹妹好!儿子和女儿年龄相差14岁. - twocent 12/01/08 (173)
            这么说只有一个公主了,我弄错了, 不好意思 - 风轻云淡 12/01/08 (124)
      忘了回答了 - 风轻云淡 12/01/08 (153)
      不说我都忘了这事,不知道明年的什么时候报名 - 风轻云淡 12/01/08 (239)
        我也不知道是不是小, 也是因人而异吧. - 笑菡 12/01/08 (178)
          这倒是,每次孩子school trip回来都特别懂事 - 风轻云淡 12/01/08 (136)
  杞人忧天 - 假山人 11/30/08 (201)
    正确的假山人同学, 祝你和全家过节愉快! :-)  /无内容 - 笑菡 12/01/08 (150)
      也祝你和全家愉快,别瞎操心。  /无内容 - 假山人 12/01/08 (147)
      就象电影里 - 假山人 12/01/08 (108)
  记得小时候家里有个地窖 - layworld 11/30/08 (313)
    地窖胜于冰箱,很多菜能存数月  /无内容 - 枯木朽株 12/02/08 (305)
      没错,记忆中我当时的个头 - layworld 12/03/08 (318)
        这样的地窖现在还有吗?  /无内容 - 笑菡 12/03/08 (258)
          庭中春月梨枣藏,一日入地能千回:)  /无内容 - 枯木朽株 12/03/08 (133)
            田鼠? :-)  /无内容 - 笑菡 12/04/08 (188)
              o(∩_∩)o...哈哈, 翻冰箱的是什么?:)  /无内容 - 三月梅 12/04/08 (163)
                谗虫? :P 从前有位台湾同学,说他家里三兄弟相差一两岁 - 笑菡 12/04/08 (179)
                  哈哈,大馋虫又翻出了一串儿大红葡萄吃 - 三月梅 12/04/08 (162)
    这就是有哥哥的好处,否则你也不会有那么多捣蛋的故事 :-)  /无内容 - 笑菡 12/01/08 (130)
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