干煸菜花怎么做好吃，是不是特别想知道呢，那下面就让我们一起来看看吧

　　干煸菜花的做法；

　　1、菜花洗净掰成小朵，辅料食材：五花肉、姜姜蒜、干辣椒，五花肉切成大薄片，葱姜切末、大蒜切片、干辣椒切小段、豆豉粗粗切末

　　2、锅中放食用油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉变色吐油，放入葱姜蒜、干辣椒、豆豉等调料，炒匀后烹入料酒，降入老抽调色

　　3、翻炒之五花肉上色，调料炒出香味后放入菜花炒到菜花表面微焦，炒到菜花表面微焦后加入适量盐，翻炒均匀即可。