我还就喜欢吃腊八蒜的那个芯儿；）

送交者: 西叩 2009月01月23日13:41:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话

回  答: 西叩好! 用的是 由 孑孓^0^ 于 2009-01-23 12:22:50

哇，是阿胶枣啊，那酸酸甜甜的，得多好吃啊 对了，你的腊肉为啥要先晒太阳呢？有什么特殊的讲究？我家以前做都无所谓晒不晒的。有太阳就晒，赶上在四川，冬天没啥子太阳，就不晒。。

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也是听国内的师傅说的,赶脚晒过的腊肉 - 孑孓^0^ 01/23/09 (296) 　　　　红是指瘦肉部分么 - 西叩 01/23/09 (261) 　　　　　　哈哈,还两拨试呢,科学烹调,最后还应该 - 孑孓^0^ 01/23/09 (249) 　　　　晒出油来更健康？　　/无内容 - Cocoa 01/23/09 (211)

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