| 大侠绝对是里手，作揖作揖 |
| 送交者: 聋子老三 2009月01月31日11:49:18 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
| 回 答: 菜是好菜，只是老三道听途说，一定没有自己做过 由 天厨神尼 于 2009-01-30 20:03:31 |
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实不相瞒，吃过看过多次。但大侠说得很有理，也许原名叫太极头，传来传去走了样。常言道街上过了一匹黑马，传到乡下变成街上过了100匹马。另外，加上俺父辈都有些耳背就越发以讹传讹。不过，湖南人还有很多以鸡代之的叫法，如捆鸡就是湖南的一种有名的豆腐，实质和鸡也差得10万8千里。
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