| 大俠絕對是里手，作揖作揖 |
| 送交者: 聾子老三 2009月01月31日11:49:18 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
| 回 答: 菜是好菜，只是老三道聽途說，一定沒有自己做過 由 天廚神尼 於 2009-01-30 20:03:31 |
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實不相瞞，吃過看過多次。但大俠說得很有理，也許原名叫太極頭，傳來傳去走了樣。常言道街上過了一匹黑馬，傳到鄉下變成街上過了100匹馬。另外，加上俺父輩都有些耳背就越發以訛傳訛。不過，湖南人還有很多以雞代之的叫法，如捆雞就是湖南的一種有名的豆腐，實質和雞也差得10萬8千里。
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