而且覺得炒久了, 煮久了, 會變黑. 所以我是大火快煮

送交者: 好吃不懶作 2008月07月12日16:33:02 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 嶺南很多絲瓜，特別是右邊那種，不必去皮，只需要削棱。 由 袈裟道人 於 2008-07-12 11:09:15

無內容

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對了， - 袈裟道人 07/13/08 (175) 　　變黑聽說還和放鹽的早晚有關,好像是說出鍋前放不黑.　/無內容 - 阿黛 07/12/08 (162)

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