你用啥刀削的？中間厚兩邊薄很象

送交者: 冬青 2008月08月05日13:44:46 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 種鴉片: 羊肉刀削麵 (圖文) 由 種鴉片 於 2008-08-05 06:10:17

俺看到的就是用撾成弧型的鋁片，刀口處磨一下。當然不容易削長。山西刀削麵西紅柿雞蛋打滷的多。你這是哪兒的吃法？

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我覺得你說的才正是刀削麵的特點 - 小蝌蚪 08/05/08 (229)

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