我們生活在選擇的世界裡，你的選擇決定了你的生活品質，也決定着你和家人的健康狀況。面對琳琅滿目的食品，哪些能給我們提供更多的能量和最少的卡路里？來看看這份營養名錄吧，這可是37位國際營養專家的推薦，它們簡直是營養食品的“夢之隊”！

最佳水果：藍莓。

藍莓含有16種氨基酸、多種微量元素和維生素。但是它最富價值之處還來自於它獨特的顏色——藍色，這使得它的花青素含量極為豐富，可以起到預防心臟病的作用，對保護眼睛也有獨特的功效。

美味細節：藍莓成熟的季節一般在5一11月，其他時節可以吃罐頭，其營養價值基本一樣。

最佳早餐：低脂奶酪。

比起雞蛋、鮮奶這些早餐，奶酪的優點在於它含鈣更高，這可是多數女性都容易缺乏的營養物質。此外，奶酪很容易給你飽足的感覺，可以讓你不用貪吃容易發胖的零食就輕鬆堅持到午飯時間。研究表明，每天吃低脂奶酪還有助於減肥。

美味細節：酸奶酪有助於保持體內菌群的平衡。

最佳放縱小食：巧克力。

為了減肥，你一定很長時間忍受着不能吃巧克力的痛苦吧。但是，如果你以為巧克力只是增肥食品就大錯特錯了。其實，它富含一種抗氧化劑，叫做多酚，可以起到降低血壓的作用。黑巧克力比牛奶巧克力的抗氧化劑含量更高。

美味細節：別指望白色的巧克力也含有多酚，因為白巧克力中不含巧克力漿，所以從嚴格意義上講，白巧克力根本不是巧克力。

最佳冷飲：低脂牛奶。

為什麼不選果汁和豆漿？因為牛奶除了富含鈣以外，其他營養物質的含量也是最豐富的，比如1杯牛奶含有8克蛋白質，還含有高達50％的維生素D。同時，低脂牛奶還可以防止發胖。

美味細節：不要擔心低脂牛奶的營養價值會比全脂牛奶低。其實，低脂牛奶與全脂牛奶相比，少的只是脂肪含量，它的營養價值是決不遜色於全脂牛奶的。

最佳熱飲：綠茶。

綠茶是飲料中著名的抗病能手，它所含有的抗氧化劑可以減少心臟病的患病幾率，降低你體內的膽固醇水平。常喝綠茶還可以減少乳癌的患病幾率。此外，多喝綠茶還有防止口腔疾病的作用。

美味細節：現在有很多食品都有綠茶口味，如月餅、冰淇淋、綠茶飲料，但是這些經過加工的綠茶食品可能無法保證綠茶原有的保健功效。

最佳麵包：全麥麵包。

用全麥麵包來做三明治是一個最好的選擇。全麥麵包營養豐富，它包含有鐵、維生素B、維生素E、纖維、鎂和鋅。此外，全麥麵包富含纖維素，每一小片就含有3克纖維素，常吃全麥食品可以降低患心臟病、癌症的風險。

美味細節：小麥的麥殼是非常好的抗氧化劑。

最佳零食：果仁製品。

杏仁含有吃不胖的好脂肪，還含有豐富的蛋白質和纖維素，既為你提供了能量又令你不易飢餓。大部分的果仁都對心臟有益，每天吃點果仁可以減少心臟病的發病率。

美味細節：杏仁的皮與果肉同樣富含營養物質，其他杏仁製品也很不錯，比如杏仁油。

最佳蛋白質來源：魚。

除了魚，瘦肉、家禽也可以提供大量蛋白質和維生素B，但是只有魚類含有脂肪酸，它可以有效地預防心臟病。但為避免因吃魚過量而導致汞攝入過量，孕婦要少吃旗魚、金槍魚。

美味細節：怎樣判斷魚新鮮與否呢？你應該檢查它的眼睛顏色是否鮮亮，如果魚已經不新鮮了，眼睛的顏色會變得黯淡。

最佳蔬菜：西蘭花。

蘆筍、菠菜、捲心菜都是蔬菜中的超級巨星，但是最棒的還是西蘭花，因為它含有其他蔬菜所沒有的蘿蔔硫素，專家認為它有抗癌的功效。此外，西蘭花還含有鈣、鐵、維生素C和葉酸，纖維素含量也很豐富，是不錯的減肥蔬菜。

美味細節：最好在購買後4天內吃掉，否則它就不新鮮了。


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