原料：麵粉大概250克，酵母粉4克，牛奶半杯加適量清水，白糖1匙，烤雞腿肉，培根，蕃茄甜辣醬，青椒，奶酪碎各適量。
做法：
1，先取小半杯牛奶，微波加熱至溫，大概三十度左右，
就是用手觸感剛剛溫熱的程度，如果不小心加太熱了，就放溫再用，將加熱後的牛奶中加入酵母粉拌勻至酵母粉融化。
2，麵粉中加入1匙白糖拌勻。
3，將融化好的酵母牛奶液體倒入麵粉中，根據情況再繼續添加適量牛奶或清水，揉成光滑的麵團後入烤箱發酵程序發酵至兩倍大小。
4，發酵好的麵團取出揉勻排氣，揉至光滑後靜置5--10分鐘。
5，擀開成薄薄的圓餅或適合烤盤大小的形狀，儘量擀薄，
6，將培根微波加熱至熟，取出後切碎片。
7，烤雞腿肉撕碎，青椒切細絲，將準備好的培根，雞腿肉，青椒絲加入奶酪碎拌勻備用。
8，烤盤刷一層植物油或黃油，擀好的披薩麵餅直接放在烤盤上，抹一層蕃茄甜辣醬，
9，將拌好的餡兒料均勻的撒一層在麵餅上，入烤箱，中層，上下火各180度，10分鐘後取出，表面再撒一層混合餡兒料，最後根據喜好再撒一層奶酪碎，入烤箱，繼續烤至奶酪融化就可以啦。
小貼士：
1，將餡兒料提前制熟可以加快烘烤時間，
2，餡兒料與奶酪碎提前混合一下再用，奶酪融化後可以將其它餡料粘合在一起，避免吃的時候到處掉餡兒的情況發生。
3，餡料不要一次性撒完，表面的奶酪一定要選擇最後再撒，否則餅底烤熟的時候，奶酪已經烤乾到不能吃啦。
好啦，我的至尊烤肉披薩出爐啦……
