年輕人應知的做飯技巧 |
送交者: 邢天行 2015年09月24日05:40:53 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
1、煮水餃時,在水裡加點鹽,餃子味美不粘連。2、燉肉時,在鍋里加幾塊桔皮,可提鮮去腥。3、煮骨頭湯時加一小匙醋,保證營養不流失。4、煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開。5、煮牛肉時,加一小撮茶葉,肉爛得快且味鮮。6、油炸食物時,鍋里放少許食鹽,油不會外濺 |
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