| 咖啡香里醒來 |
| 送交者: 西叩 2009年03月01日14:20:21 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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相比茶，平日裡還是咖啡喝的多些。
我會醉咖啡，所以咖啡也不能喝太strong的
咖啡若要味道好些，當然先挑合自己口兒的咖啡豆
吾有友就喜歡買生咖啡豆回來，親自烘製。
我不行，就直接買的現成的
再就是不用帶刀片的grinder，要真真正正磨出來才好
咖啡在沖煮好後的短短幾分鐘裡香味最醇，
過2，30分鐘，那味道就差了很多
過1個鐘頭，口感就很次了。
好的咖啡要和朋友一起喝，
熟固然好，不熟煮煮也就熟了：）
這時我多選French Press來沏泡。
家裡茶葉太多，所以偶爾也用它來沏茶
甜蜜蜜
自製咖啡酸奶
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