全家人都愛喝豆漿，以往都在華人超市裡買現成的。有一次剛買的一桶豆漿到家一煮居然已經壞了。從此再不敢買了。 有網友網購了豆漿機，但有人告訴我說，清潔很麻煩。於是我便着手自製豆漿。 程序是：頭天晚上用水泡上兩小把黃豆。第二天早上用榨汁機粉碎。豆與水的比例自行掌握，水太少機器容易損壞。然後用紗布棉布擠出豆漿到鍋里。煮開便是。 第一次，沒有紗布類的東西，朋友說，絲襪最理想，翻了半天，絲襪很多很多，可都是穿過的，沒有勇氣用。就用咖啡紙杯代替了。 自製豆漿味道好，喝起來放心。剩下的放進冰箱可存一個星期左右。清洗榨機及其它器皿的殘留物再用鍋煮一遍，用來洗臉或泡腳。豆渣可放進面里烙餅或放進肉餡包餃子，如果不喜歡它的怪味，最後還可作它用——倒進菜園子！！ 當我逛spount食品店時，發現不光有黃豆，還有綠豆、紅豆、白豆、黑豆，花豆。我想將它們一一試來，看它們有什麼不同，哪種豆漿最好喝。