| 双椒肉末鳝段(图)非常麻辣,喜食清淡的勿试!! |
| 送交者: 雨送黄昏 2009年05月15日03:22:14 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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作者:秋风出品
成品
材料:
1.野生鳝鱼
2.小米辣和芹菜
3.油炸干辣椒和花椒
做法:
1.用炸辣椒的油来炒肉末到炒香
2.加入豆瓣姜蒜炒香后下鳝鱼
3.鳝鱼水气炒干后放小米辣和芹菜
4.加入炸后的辣椒
5.加入味精起锅后放葱花
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