| 没去骨的鳝鱼和去骨的鳝鱼吃起来就完全不同了 |
| 送交者: 聋子老三 2009月05月16日15:35:19 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
| 回 答: 双椒肉末鳝段(图)非常麻辣,喜食清淡的勿试!! 由 雨送黄昏 于 2009-05-15 03:22:14 |
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鳝鱼剐骨可不是一般人都会的，呵呵我就会，自少年始家里买来鳝鱼后剐骨都是我的事。剐去骨的鳝鱼肉你吃起来才知其肉嫩味美。没去骨的鳝鱼肉就很难脱骨和吃蛇肉一样大部分的肉随骨头去了，你还不能放心大胆地嚼。这盆菜看起来好，吃起来却会不尽人意因为鳝鱼没剔骨
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