周末又到了，又是放鬆的時侯。這款甜點的特別之處在於簡單易做，用超市裡現成的pancake代替戚風蛋糕效果也不差，讓你在家輕輕鬆鬆松5分鐘搞定流行的奶酪甜點，這個周末和愛人一起過個愜意的周末吧。這道甜點，或是可以作為西餐時的甜點。

    這張照片是在我家院子裡拍的，背景的鬱金香是我最喜歡的花。它熱情奔放又色澤豐富，是勝利、美好、典雅、溫馨、寬容的象徵，還代表着愛的表白和永恆的祝福。願天下所有的愛人，如鬱金香般有着豐富多彩的甜蜜，更能奔放自如地去愛戀，而且永遠永遠！ 

 份量：2 人

原料：

（1）

.1 cup 鮮奶油

.1/4 cup 白糖

（2）

.2 ounce cream cheese

.4片 pancakes ，微波加熱（同戚風蛋糕的鬆軟，超市裡有的是pancakes，買現成的；或用戚風蛋糕代替）

.1 tsp 檸檬汁

.3/4 tsp 純香草精

（3）

.幾個新鮮草莓，豎着切半

.少許新鮮的薄荷葉

 
做法：

 1、在一個碗裡，將原料（1）攪拌均勻。

2、在另一個碗裡，將原料（2）攪拌均勻。

3、將（1）和（2）混合均勻，以下待用。

4、取兩個杯子，分別在底層放上Pancake（每一片撕成四小塊，均勻攤在杯底），再均勻放上切半的草莓，再攤上混合物（3），如此再重複一遍，即可。

5、最後在表面上放上裝飾物，如草莓、薄荷葉。

貼心提醒：

 1、直接食用即可。如果冷藏冰箱3個小時後，食用效果更佳。

2、喜歡可可味的，還可以在Cheese上面撒上少許可可粉。

3、建議買現成的Pancake，在超市裡就有賣，有的是，又很便宜。Pancake還是我家小孩的早餐之一，主要是麵粉、牛奶、雞蛋、泡打粉混合在一起，在平底煎鍋上烙，有興趣的可以自己做。

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