幸福剧团:春夏新鲜鸡蛋清爽简单二吃法(图) |
送交者: 幸福剧团 2010年06月09日12:21:01 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
原料:新鲜鸡蛋2 个
取蛋清,调匀,加入新鲜的牛奶,加糖,用大火蒸15—20分钟即可,成嫩豆腐状,冷却后,放入冰箱冷冻一下,口感嫩滑,吃的时候,在面上放点沙糖,为的是好看。另外,由于是甜点类,一定要配以新鲜的水果,酸味一点的起到甜甜酸酸的平衡效果。 用青苹果,把青萍果打成果汁,做成糊状,然后把梨切成片,放入杯中,配上新鲜的薄荷叶,放入一点糖粉作装饰。
这两种鸡蛋简便的吃法,看上去虽然简单,易做,但是,只靠娱乐精神,是绝对做不出好吃来的。剧团一点也没有夸张。 谢谢
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