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水柔石刚:清爽一夏的薄荷青柠茶(如何种薄荷)
送交者: 水柔石刚 2010年08月09日18:51:46 于 [七荤八素] 发送悄悄话

    这道茶,很清爽,很简单,在家可以轻松制作。

 

原料:

. 1+1/2 升 冰水

1/2 青柠,切成四小片

. 10-15 片薄荷叶

. 1 大勺 纯青柠汁或柠檬汁

. 3-4 大勺 蜂蜜(依个人口味)

 

做法:

. 将所有原料混合均匀即可。

 

Ingredients:

. 1+1/2 LTR ice water

1/2 lime,cut into 4 wedges

. 10-15 mint leaves

. 1 Tasp. lime juice or lemon juice

. 3-4 Tasp.honey

 

Directions:

. Mix all ingredients well.  Pour in glass and enjoy!


附:薄荷,英文名mint.它的生命力也很强,而且长得很茂盛,瞧下面第二张照片这一株的根到处蔓延,第一张照片是刚开始种的时侯。怎么种薄荷呢,可以把它种在水里慢慢长出根再移到土里,而我又做了一个试验,把薄荷像九层塔basil一样,直接摘了枝插到土里,天天浇点水,半个月后它又活了,瞧第三张照片。长得太多了,我又把它晒干然后放在保鲜袋或密封盒里,写上制作的日期,送人或保留着自己泡柠檬或泡绿茶喝。

   在第一篇中我有提到,百度百科中写到其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。面部有粉刺、斑点,饮用此茶可以清凉解毒,淡化色斑,祛除暗疮、粉刺;吃完大鱼大肉等油腻食品后,有恶心、呕吐时,可以饮用此茶解除症状;牙龈肿胀、口腔溃烂、牙痛时,饮用此茶可清热凉血,解毒止痛;神经性厌食,蚊虫咬伤,可以缓解症状。 

   这里顺带和大家分享下我的方子,当家人喉咙不舒服时(可能过敏源或感冒时),我将薄荷叶、梨、罗汉果、百合放在一起熬汤喝很有效果。如果再有咳嗽,就再加点核桃。最后再放点冰糖或蜂蜜。另外,我还用薄荷精油点香薰,或滴在水里漱口去口气。这里,非常感谢好友的来电,好友提醒说如果你准备怀孕或已怀孕,要慎用薄荷易滑胎。

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