在中国的好友说她怀孕了，想吃锅边想喝粥，和我当时怀孕初期的味觉一模一样。好友平常工作忙，没有空慰劳自己，怀孕了又有一些反应没什么胃口，但是孕妇还是要为肚子里的宝宝考虑，多吃一点、吃好一点。正好我之前用电饭煲做了这款简单做法的美味粥，今儿就端上送给她，这款粥清爽营养很适合孕妇准妈妈的胃口哦。粥里面主要采用西芹、胡萝卜、豆腐皮，另外配上猪肉松，很是可口美味，清爽不腻。为什么用这些食材呢？首先是豆腐皮能够为孕妇补钙，西芹调节血压血糖，胡萝卜能保湿润滑皮肤，还有配上肉松口感更好营养也均衡，这些都是咱们孕妇需要注意和保养的事项。嗯，也和各位孕妇准妈妈们一起分享，这道粥也适合主妇换换口味，或平常在家做给孩子和老人。

原料：

. 1 杯 国宝大米（New Variety Rice）（适合煮稀饭的大米即可）

. 8+1/2 杯 水

. 1 杯西芹，电动机打碎或切丁 

. 1/3 杯胡萝卜，电动机打碎或切丁

. 3/4 杯豆腐皮，切碎

. 少许盐

. 适量现成的猪肉松

做法：

1、将大米和水混合，浸泡在电饭煲锅里约20-30分钟，使米粒膨胀开，这样煮出来粥酥软口感好。

2、开启电饭煲煮约20-25分钟，至粥沸腾后再煮5分钟左右，至粥熟而不烂。

3、把西芹粒、胡萝卜粒、豆腐皮倒入粥里并混合搅拌均匀，再煮5-10分钟至至米饭略膨胀酥软，粥呈稠状即可，过程中可用勺子略搅拌锅底。
4、最后依个人口味加入适量盐，搅拌均匀。

5、起锅盛碗，上面依个人喜好加上适量肉松，吃的时侯把肉松和粥混合均匀即可。

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