咖哩香辣牛肉乾 (簡易版) |
送交者: 水中魚 2011年06月14日23:22:40 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
來源: 賣紫色布的
哎喲,一家美國店上周牛肉ON SALE 2.49 一磅,買兩盤,做牛肉乾,於是,,,,,, 做法: 將牛肉順紋切條,放在熱水裡鍋里煮,將髒東西煮出來,將牛肉洗乾淨,大平鍋放少量(一勺)油,加干辣椒,干洋蔥沫,花椒,糖,醬油,咖哩粉 等你喜歡的調味品,量要根據你牛肉的多少。開炒,把牛肉煸熟,之後放在大平盤裡面,放在家裡面晾乾,不用烤,一樣的。之後放入冰箱,想吃就拿出來享樂吧。深受各界歡迎。 剛炒好的是這樣嘀 風乾之後是這樣嘀 女兒在周五晚上我回家時給我做的,可美啦。 |
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