來源: suezi-q

　韓式涼拌紅薯粉條,

　　2 LB紅薯粉條, 用開水煮軟, 瀝乾, 倒入一大盤裡, 拌入醬油和麻油,

　　各1 紅甜椒, 綠甜椒, 胡蘿蔔, 甜洋蔥, 切絲, 用點油炒軟, 加入大盤裡,

　　1 LB 包心菜,切絲, 用點油炒軟, 加入大盤裡

　　1 LB 菠菜葉, 開水燙過擠干, 加入大盤裡

　　1 LB 蘑菇, 切片, 用了crimini/baby portabella mushrooms, 用點油炒軟, 加入大盤裡

　　7-8 綠蔥, 切段, 用點油炒軟炒香, 加入大盤裡

　　1.5 LB 牛肉切片, 用1/4 c Yoshida Gourmet Sauce 冰箱裡醃過夜, 先爆香大蒜, 下去炒熟,

　　最後加入醬油, 麻油, 糖, 胡椒, 熟芝麻, 拌勻.

　　泰式涼拌包菜

　　1 棵包菜,切絲,

　　½ 紅洋蔥,切絲,

　　1胡蘿蔔,切絲,

　　6 青蔥花,

　　3 番茄, 切片,

　　1 把香菜,切碎,

　　2 TB 薄荷葉,切碎,

　　2 TB 九層塔,切碎,

　　3 TB 橄欖油,

　　以上拌勻, 澆上醬汁, 再拌勻.

　　醬汁: 按自己口味再調整,

　　4 -6 泰小辣椒,

　　4-6 蒜,

　　3TB 青檸汁,

　　3TB 魚露,

　　3TB 椰糖,