過節日，不外乎就是跟親人和好友們吃吃喝喝，歡聚一堂。但是，在提倡健康飲食的今天，傳統的美食漸漸也不令人那麼嚮往了。劇團在過節期間，基本上沒有特別去做什麼菜，我們前人曰過：有錢天天都過年。  而且呢，反而有過節綜合症了，覺得能清靜的在家裡發呆，也是一件幸福的事情。

下面上點過節期間的美食，主要在於品嘗味道，而不是飽肚子。

先上點喝的，其實過節喝得好，心情就大好。

這一款為特殊的冬季酒精飲料：橘柚和生薑，加冰塊，青檸檬。銀光流動，表示冬季雪花，冰花的爛漫和流動。

局部展示：

香辣鴨舌：

用姜，加老乾媽香辣調料，再外加花椒粉，糖，鹽，在油鍋中炒香為止，然後把油瀝掉，即可食。喜歡吃川菜中香辣，麻的人，一定喜歡這款。

香辣蝦·水煮肉片：

這道菜跟水煮肉片查不多，先把各種蔬菜：白菜，蓮花白，蒜苗，準備好，放到鍋里用少許油，鹽，干辣椒，炒香炒熟，放在碗中墊底。

然後用香料，干辣椒製作香辣油。做好以後方一旁待用。

最後用水煮肉片的調料，用鍋把切好的肉片放入水煮肉片的調料鍋中煮好，起鍋的時候放入蝦。

把水煮肉片和蝦放在炒好的蔬菜上面，最後放入調料麻辣香油。

火鍋粉：

把火鍋底料準備好，用鍋加適當的水，等燒開以後，放入紅苕粉做的火鍋粉，煮好，放入香蔥，芝麻，香油即可食用。

最後，來一盒瑞士來的松露巧克力，如口即化，爽口更爽心那！參見：介紹一款獨特美味的松露巧克力

最後，祝大家新年快樂，進步，健康！

謝謝你們陪伴劇團過去的一年。