咖喱米飯蛋糕：

　　原料：白米飯、紫米飯、煎蛋餅、雞肉咖喱、聖女果、西蘭花

　　做法：

　　1. 在飯模底部填一層白米飯壓實。

　　2. 再填一層紫米飯壓實。

　　3. 將煎好的蛋餅切碎鋪上一層。

　　4. 在雞蛋上再鋪一層白米飯和紫米飯。

　　5. 倒扣在盤子裡。

　　6. 將做好的雞肉咖喱盛在米飯周圍。咖喱菜的具體做法見咖喱雞肉飯、牛肉咖喱飯。

　　7. 用切開的聖女果和西蘭花在頂部簡單裝飾一下，咖喱米飯生日蛋糕就做好啦。

　　美食心得：

　　1. 中間除了雞蛋層，你也可以放蔬菜和火腿等，做出不同色彩的層次感。

　　2. 配菜不一定非得是咖喱，也可以是其他美味菜餚。

　　3. 頂部的裝飾隨你想象了，有生日蠟燭插上更好。

（金山茶）