怎样才能做好蒜蓉炒青菜: 蒜香紫背菜 |
送交者: 好吃 2012年03月17日08:43:31 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
去三亚时老妈迷上了蒜蓉炒革命菜, 人家炒的是好吃, 主要是蒜香味足, 回来后琢磨了一下, 总结出下面几条,
我买到一种特殊的绿叶菜, 叫紫背菜, 菜的背面是紫色的。
菜的背面是紫色的 摘好的菜 蒜片 + 蒜末
准备:
炒:
蒜香味很足, 很下饭
今年春天太冷了, 还得加盘肉, 才能抗寒, 玉树临风好看不好受啊。
梅菜笋干烧排骨
和红烧肉方法差不多, 主要加了点梅干菜和笋子
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