用新鮮的紅蘿蔔打成果汁，然後果汁用於合面，即如一個，或二個雞蛋。麵團合好以後，用力意大利麵條小機器做成皮，拉成面條出來來。

麵條的式樣可以根據自己的喜好來定。

菜品有魷魚，蝦肉，配時令蔬菜。把魷魚清理好切好過後，放入鍋里用水煮焯一下，放入冷水中，最後把蝦肉準備好，配魷魚一起在油鍋里炒一下，加入胡椒粉，李錦記耗油，姜蔥蒜，洋蔥，蒜苗等炒出香味，再加入新鮮蔬菜炒好，最後加入煮好的麵條一起炒。

炒面裡面要加入什麼蔬菜，也可以根據你自己的喜好來加入。

劇團做炒麵的時候，加入了自己在森林中採摘的天然美味蘑菇，加工烘乾以後，香味獨特，用溫水發出來，放入鍋中提味。

最後把麵條裝入盤中以後，再加上意大利醃製的干番茄片

味道巴適得很，霸道慘了

注意，麵條吸收鹽分很容易，千萬不要把麵條放過多咸味了，起鍋的時候，放些香油（放橄欖油也不錯），炒麵的時候，放榨菜一起炒總是很好吃的，根本不放鹽了，味道很鮮美。

煮麵條的時候，水一定要寬，鍋也用大的好，注意麵條不要煮得過熟，這樣炒的時候就容易斷，也容易粘在一起的，如果那樣的話就無口感可言了