想起整理照片的麻烦劲,就把写西班牙的游记的事扔到一边了。心想,等哪天来情绪了再说吧,写博这事绝不勉强自己,即使是自己喜欢写的游记也如此.但我觉得写美食的博客很简单,三言两语就搞定,今天就贴一个五分搞定的一道美食吧.

最近家附近的超市里,经常卖着从东南亚几个国家进口,而且非常便宜的大虾,10个大虾只要398日元.对我这个喜欢吃海鲜的人,自然要多吃几次新鲜又美味的大虾了.平时俺还是很辛苦的,每天下班到家都比较晚,但再晚晚饭也不能糊弄,比如最近俺就爱做五分钟就能做出的一道酱烧大虾来告劳自己.虽然做这道菜的烹调方法简单快速,但味道还是很美的呦,和你分享一下烹调方法,让你也在忙的时候能吃上美味大虾.

酱烧大虾

做法

1.大约10个大虾,洗干净,剪去比较长的须,用吸水纸擦掉多余的水份（图1）.

2.锅中放入2勺橄榄油,烧热,加入大虾翻炒，炒至虾变色至7-8分熟（图2）。

3.加入搅匀的海鲜酱汁（少量料理酒，2大勺蚝味酱/图3，1勺番茄酱）翻炒1分钟装盘,撒少许白芝麻即可.

酱烧大虾再配上一盘色拉是不是更营养健康？