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去看他1961年发表的两篇文章
送交者: 白字秀才 2008月10月15日11:04:50 于 [教育学术] 发送悄悄话
回  答: 关于Anfinsenmutant 于 2008-10-15 09:43:34
没有做任何蛋白质氨基酸序列的突变等等来证明氨基酸序列和结构,功能的关系。
他做的实验就是“还原变性,然后再复性”,证明蛋白质还原变性后,可以再此复性,具有原来活性和结构。

他得奖的工作比胰岛素双链拆合要简单。

Anfinsen, C. B., Edgar Haber.. "Studies on the Reduction and Re-formation of Protein Disulfide Bonds.". J. Biol. Chem 236 (1961): 1361–3. PMID 13683523.

Anfinsen, C. B., E. Haber, M. Sela, and F. H. White Jr.. "The Kinetics of Formation of Native Ribonuclease During Oxidation of the Reduced Polypeptide Chain.". PNAS 47 (1961): 1309–14. PMID 13683522.
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