方舟子的注水“偽科普”。

[轉貼 2007-07-14 19:15:43 ] 發表者: 直言了

方舟子的注水“偽科普”。
直言了，2007·07·14。

網友給咱推薦了一篇披露方舟子的注水“偽科普”的帖子。看了，很有說服力。

記得方舟子成名之作麼？就是所謂鄒承魯等支持、方舟子和新華中青年等媒體記者打前陣、編造的所謂“核酸營養”事件。他們把“核酸營養”科研說成是“學術腐敗”和“偽科學”，大搞輿論轟炸圍剿，其中一個技術點呢，就是所謂“單個氨基酸”作依據。可是呢，在另些地方呢，方舟子又把“單個氨基酸”說法推翻，哈！整個是一自打耳光。說方舟子是“注水‘偽科普’”，一點不過分。可以看到，那個所謂“美國博士”，連本行基礎知識都不具備。難怪呢，他成為除了本行不懂而啥都要插手的何祚庥的高徒。

同時呢，該帖作者披露了方舟子又一次搞抄襲剽竊和篡改偽造的惡劣行為。由於方舟子不具備基本知識，所以呢，他抄襲的時候無法判斷內容真偽，結果是抄襲剽竊也把錯誤甚至篡改的東西抄襲上了。哈！實在是搞笑到家的“博士”了。

方舟子的“注水‘偽科普’”、抄襲剽竊的東西能在大匠靄娣⑿校�甚趾熁宣传媒体评选闪曬，说明覊你：大陆宣传媒体经常秵T鶉嘶游?#8220;學術腐敗”和“反偽科學”的政治棍子，而實際上呢，他們自己正是“腐敗”和“作偽”的泡製者和推銷者，----方舟子的“偽科普”和抄襲剽竊都抄錯的東西一再得到媒體出版界的青睞，就是個活生生的例子。

好了，下面是披露方舟子的注水“偽科普”的帖子，推薦您閱讀：

大米何故，竟慘遭方華僑糟蹋？
送交者: 白字秀才 2007年7月14日

又見方舟子的注水“偽科普”。說其注水，是因為方舟子經常把一些自己或他人發表的東西，抄來轉去地發表賺點銀子。下面這篇利用“金大米”為例子講解轉基因的"妙用和延誤"的文章，“水分”就太多。

方華僑在2005年就出版了一本科普小冊子《餐桌上的基因》，"最近出版社要再版這本書"，問方華僑“是否有什麼新進展需要補充進去，特別是這些新產品這兩年有沒有獲得了推廣，效果如何？”

按理來說，方華僑這篇發表在《（《經濟觀察報》2007.7.9）》應該是講解在2005以後，轉基因的最新進展。方認為在這篇關於轉基因情報的“新進展”文章中，用“金大米”作為例子，可笑的是，方舟子在關於這篇關於“金大米”的“新進展”，竟然是他在2005年左右寫的一些文章的copy&paste。可以說“了無新意”，此謂“注水”科普也。

下面說說其“偽科普”。為了“推廣”轉基因大米，方舟子在這篇文章中說：“一般人不知道，我們天天吃的大米實際上不是“健康食品”。大米中含有一種叫做肌醇六磷酸的小分子，它能與鐵緊緊地結合，使得小腸難以吸收食物中的鐵。因此那些以大米為主食的人，容易患上鐵缺乏症而導致貧血。兒童缺鐵還會導致智力發育不良，而至少有5千萬名中國兒童缺鐵，40-60％兩歲以下中國兒童有因缺鐵而造成智力發育不良的危險。為了解決缺鐵問題，科學家們還往金大米中再轉入三種基因：一種是來自無花果麴黴的酶基因，這種酶能夠把肌醇六磷酸降解掉；一種是來自菜豆的鐵蛋白基因，鐵蛋白能夠儲存鐵；還有一種是來自印度香米的基因，它生產的蛋白質有助於人的腸道吸收鐵。這樣，金大米總共被轉入了7種基因，來自5種物種！吃這種轉基因大米，要比吃普通大米更有益身體健康。”

有讀者看了方華僑這篇文章後問“從小到現在，我天天吃大米，為何我沒有因為‘鐵缺乏症而導致貧血’？”

方舟子更危言聳聽地說“兒童缺鐵還會導致智力發育不良，而至少有5千萬名中國兒童缺鐵，40-60％兩歲以下中國兒童有因缺鐵而造成智力發育不良的危險。”好像我們中國人如果不吃方華僑舟子推薦的“金大米”的話，上千萬的我們中國兒童會因為吃了非“轉基因大米”而導致“智力發育不良”。

難道因為大米中含有“肌醇六磷酸”，就成了會導致千萬兒童智力發育不良的“非健康食品”了嗎？在人體腸道中，肌醇六磷酸可以螯合鈣或鐵等礦物離子，會影響人體對鐵離子的吸收，這個不假。那麼肌醇六磷酸是不是就是”非健康“了呢？

wait a moment. 科學總非如此簡單。現在的許多科研研究都認為肌醇六磷酸具有抗癌和抗氧化自由基的作用！為何？還正是因為“肌醇六磷酸可以螯合鈣或鐵等礦物離子”。所謂“成也蕭何，敗也蕭何”。肌醇六磷酸在人體的腸道中和許多礦物離子結合，降低這些礦物離子在腸道被吸收，而這些礦物離子可以刺激細胞增生，導致癌細胞狂長！

有許多研究發現，肌醇六磷酸可以明顯降低大腸癌或直腸癌的發病機率！

呵呵，看官，此時你還認為因為含有肌醇六磷酸，大米就不是“健康食品”了嗎？反過來，你會因為“金大米”含有“把肌醇六磷酸降解掉”的酶，就相信方舟子宣稱的“吃這種轉基因大米，要比吃普通大米更有益身體健康。”了嗎？

讓我們看看一個有趣的癌症調查數據：有悠久吃大米傳統的東亞地區，比如中國的上海，人群中直腸癌和大腸癌的患病率為萬分之8～10；而沒有吃大米傳統的西方，比如美國的大都市，人群中直腸癌和大腸癌的患病率為萬分之15～20。和種族基因有關嗎？錯。調查發現，生活在美國大都市，如洛杉磯，舊金山的華人，他們患大腸癌和直腸的機率和當地的白人，差別不大，也都在萬分之15～20。

事實上，肌醇六磷酸可能是治療癌症的藥物之一，而有人就直接宣稱，那些含有肌醇六磷酸的食物，就是天然的對付癌症的“化療藥物”。

我雖然不能肯定中國人患大腸癌機率低於白人是因為他們以含有“肌醇六磷酸”大米為主食的原因，但考慮到“肌醇六磷酸”確實可以減少大腸癌和直腸癌的功能，我絕不會因為肌醇六磷酸影響了一些礦物離子在腸道的吸收，就武斷地認為大米不是“健康食品”，並認為吃“金大米”就要比吃普通大米更有益身體健康了。

大米何故，慘遭方華僑糟蹋？

本人曾經的專業就是“基因工程”，當然知道轉基因技術的前景和用途，但是，我相信，任何一個嚴肅的科學家，只要他不是因為個人利益的驅動，絕對不會簡單地說“轉基因食品”是“對人類完全有益無害”的。就是這個“金大米”，可以補充維生素A的缺乏，當然好，但是，一個嚴肅的科學家不應該不考慮其可能帶來的“負作用”。

1）這樣的“金大米”真達到了其宣稱的效果了嗎？
2）這樣的“金大米”有沒有還沒有考慮的，或發現的負作用？

這兩點應該說還沒有被證明。我當然也不能說其就不好。但現在就認為轉基因食品是“有益無害”，是不是和某些中藥師宣稱中藥“沒有任何毒負作用”很類似？如果再考慮到過量的維生素A確實是有毒的事實（這點，方舟子自己也親口認證過的:））,你就不得不“謹慎”。

最後，還希望方科學家能給我解釋一下他文中的一點。方說“金大米”含有促進鐵吸收的蛋白質（基因）。我們知道，方舟子曾經發表長文，論證過食物中的任何添加的“蛋白質”都會被人的胃和其他消化系統降解為“單個的氨基酸”。那麼，這個“金大米”含有再多的鐵轉移蛋白或幫助帖吸收蛋白，他們是不是都會消化降解掉成為一個個的氨基酸而失去“活性”？

如此，“金大米”的這個賣點是不是和市場上眾多的“騙子廣告”一樣，是騙人的把戲呢？方華僑舟子就是為騙子“抬轎子”做宣傳的幫凶了。

附：方華僑此文抄襲別人抄襲來的罪證。
送交者: 白字秀才 2007年7月14日

方舟子在文中說“40-60％兩歲以下中國兒童有因缺鐵而造成智力發育不良的危險。”
那麼這個40 to 60 %到底有何根據？方舟子是從哪裡得到這個數據？
事實很簡單，方舟子是其200年發表的一篇文章中“copy&paste”來的。
而方舟子200年那篇文章是從新語絲網友Latino2的2005年的一篇文章中抄襲來的。
而這個Latino2的文章是從一個國外網站http://www.micronutrient.org/vmd/CountryFiles/ChinaDAR.pdf抄襲來的
這個網站又是從UNICEF偽造來的。對偽造！UNICEF 原文的數據是20 to 40 %，但是這個網站為了危言聳聽，改為 40 to 60 %。
於是，方舟子為了讓國人吃“金大米”，也就危言聳聽地恐嚇國人，說有40 to 60 % 兩歲一下兒童存在缺鐵導致智力發育不良的危險。
UNICEF原文的調查是指中國懷孕婦女中，有大約20到40%的人體內缺帖，她們產的兒童可能會出現缺鐵和發育不良的危險，根本沒有提到一般民眾需要吃金大米的字眼。

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抄，抄，抄！方華僑舟子連別人的錯誤都造抄
送交者: 白字秀才 於 2007-07-14
回答: 看了一下統計，兩歲以下兒童缺鐵率為25% 由 nm2 於 2007-07-14

方華僑抄Latino2
Latino2抄http://www.micronutrient.org網站，
http://www.micronutrient.org網站，危言聳聽，刪改自UNICEF的數據。把UNICEF的“20 to 40% 擅改為 40 to 60 %” . 這40 to 60%不但是方華僑舟子抄襲的"罪證",更體現其卑鄙造謠和誣蔑的嘴臉。

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