Nile來美國之初詫異為什麼西紅柿在美國如此之貴。當季最便宜都要一美元一磅。冬天兩美元一磅就算是便宜的。西紅柿是美國人的餐桌上蔬菜之王，不管多貴都有人買。Nile有了一小塊地就種上了西紅柿。美國的西紅柿品種有八十多。Nile種過的不過七八種。不管是種子還是秧苗，都標明是Hybrid(雜交)。雜交西紅柿個大肉厚，不太生病。但是頗有幾個美國鄰居對我的雜交西紅柿不屑一顧，他們喜歡原始品種，產量低一點沒關係，味道好最重要。

　　突然一天，有人對我說：nile，美國的西紅柿都是轉了基因的，不信可以去FDA和美國農業部去查證。美國人把他們國家八十多種西紅柿都滅了改成轉基因，這可能是真的嗎?幸好如今網絡資訊幾乎無所不在，事實很快就搞清了。轉基因西紅柿 1994年在在美國得到批准在市場上銷售。1998年從北美市場消失。在歐洲，出於對食品安全的考慮，轉基因西紅柿從來就沒有被批准過(附件1)。

　　1994 年出現的轉基因西紅柿是美國Calgene公司研發的，商品名是 FLAVR SAVR。西紅柿成熟過程中有一種多聚半乳糖醛酸酶分解了細胞壁中的膠質。這就是西紅柿皮成熟後會變軟的原因。在西紅柿里轉入一個序列與之相反的“反義基因”，這個反義基因就會對抗原來基因的功能，阻止其合成多聚半乳糖醛酸酶分解細胞壁中的膠質。西紅柿即使成熟了皮也不會變軟。這本來是一個很聰明的主意，既可以使西紅柿等到自然成熟了再採摘，又可以減少運輸中的損耗。為什麼這麼好的事在美國僅僅四年就夭折了呢?就讓我們來簡要回顧一下轉基因西紅柿 FLAVR SAVR的歷史：

　　1987, Calgene公司研究人員克隆出多聚半乳糖醛酸酶基因並完成測序。隨後，轉基因西紅柿FLAVR SAVR研發成功。

　　1992，美國農業部批准種植FLAVR SAVR。

　　1994年，美國食品藥品管理局批准FLAVR SAVR上市 (附件2)。

　　1996年到1999年，由於成本的下降，這種西紅柿的售價減低了20%。

　　1998年8月，英國植物科學家Dr. Arpad Pusztai發表他的研究結果，指出用轉基因土豆餵養大鼠出現毒性反應。這就是後來引發學術界和公共媒體激烈論戰的普斯陶伊(Pusztai)事件(附件3)

　　1998年秋季，FLAVR SAVR的銷售量急劇下跌，食品連鎖超市拒絕銷售轉基因西紅柿FLAVR SAVR。美國農場從此停止轉基因西紅柿的種植(附件4)。

　　從FLAVR SAVR的歷史人們可以看到，最終決定轉基因西紅柿命運的是消費者。而消費者選擇的根據是科學。“打假鬥士”方舟子在中國青年報發表文章“別怕，轉基因食品不是要轉你的基因”，聲稱所有的基因在人的消化道中都會被消化掉。事實證明他在撒謊。轉基因食物中的外源基因在從胃到迴腸不會被完全降解。不僅如此，長期食用還可以整合到腸道細菌的基因組中。轉基因技術給食品安全帶來的潛在威脅是有科學證據的。

　　轉基因西紅柿十二年前就已經被美國人拋棄了，而方舟子的同夥在多維博客論壇發表文章還在撒謊說美國西紅柿也都全是轉基因的。在美國，轉基因食品沒有特殊的標識。但是，美國的食品超市裡農產品有價格標籤，轉基因農產品是以8開頭的五位數。而傳統農產品是四位數。憑藉價格標籤，轉基因食品是可以辨認的。Nile可以負責地宣布，到目前為止，nile 在食品超市裡看到的西紅柿沒有任何一種是轉基因西紅柿。

　　轉基因西紅柿早就在食品超市裡消失了。騙子們還打算繼續騙嗎?可以肯定，只要中國的媒體繼續為方舟子們搖旗吶喊，只要中國的的法律對方舟子們繼續不聞不問。他們一定會把欺騙中國大眾，攻擊中國學術，推行轉基因食品的事業進行到底。不論他們的謊言被揭穿多少次，他們還會從頭再來。因為這是他們的工作，也是他們賴以生存的基本手段。令人欣慰的是，在事實的陽光下，越來越多的人已經看透了他們的鬼魅嘴臉。真理最需要的是事實，正如西紅柿最需要陽光。在這秋風落葉的時節，nile的西紅柿住進了暖房，在透過玻璃的陽光下開花了。

　　附件1：http://www.gmo-compass.org/eng/grocery_shopping/fruit_vegetables/15.genetically_modified_tomatoes.html

　　附件2：http://www.fda.gov/Food/Biotechnology/Submissions/ucm225043.htm#out38

　　附件3：普斯陶伊(Pusztai)事件及其思考。http://www.lw23.com/paper_35821891/

　　附件4：FLAVR SAVR的歷史。http://californiaagriculture.ucanr.org/landingpage.cfm?article=ca.v054n04p6&fulltext=yes