果樹嫁接方法據說是古代中國人發明的

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送交者: 方舟子 於 2007-07-18, 23:32:39:

在《齊民要術》中有詳細記載。但是在那之前古希臘已經在采
用嫁接方法繁殖蘋果了。亞里斯多德的大弟子狄奧弗拉斯圖
說過，蘋果用樹苗繁殖會讓甜的果實變酸，所以要用嫁接方法。
因為如果用播種繁殖，後代會發生變異，為了保證母本的品質
能夠完整地遺傳下去，要用無性繁殖的方法，但是蘋果之類的
果樹用扦插方法不容易生根存活，所以發明了嫁接方法。用現
代的語言來說，嫁接是為了完整地保留母本的基因，是在製造
克隆，而不是為了“轉基因”、“基因整合”，說嫁接是為了
基因整合的人，生物學知識連古人都不如。我們現在吃的某個
品種的蘋果，都是最早從一棵蘋果樹上一代代嫁接下來的。
中國傳統上用海棠、山荊子之類的蘋果屬樹種做蘋果的嫁接
砧木，現代才採用國外引進的蘋果砧木。砧木的作用是提供
營養，不是改變接穗品種的基因。

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