所謂的血液粘稠應該指的是血液當中有形成分（比如紅細胞，白細胞，蛋白質等）的比例相對於血漿的比例增高。這在生理上叫血細胞壓積（hematocrit，Hct）。Hct有一個正常的波動範圍。即使早晨的Hct的絕對值有所增加也應該是在正常值的範圍，因為沒有水分攝入時，腎臟會通過增加水分的再吸收維持Hct的正常範圍。所以，早晨起床不必擔心你的血液過於黏稠。相反，如果早餐前飲水過多，會稀釋胃液的濃度，影響食物的消化吸收。