健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

土豆藕饼的做法

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  1.土豆洗净，用刀切土豆片

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  2.藕切片备用

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  3.锅添水，放入土豆

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  4.盖上盖，中火蒸十分钟

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  5.蒸熟的土豆片

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  6.用勺子压成泥

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  7.胡萝卜切末备用

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  8.放入胡萝卜

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  9.加入淀粉，一小勺盐，一小勺鸡精，搅拌均匀

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  10.土豆泥中间加藕片

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  11.把土豆藕饼蘸上芝麻

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  12.锅烧热，放入食用油

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  13.放入土豆藕饼

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  14.中小火煎两面金黄即可

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  15.煎好的土豆藕饼

小贴士

中小火煎两面金黄，土豆切片蒸手的块。