其实称王称霸的，也没个量化标准。人气高了，自吹个王什么的，别人也就不计较了，可能我看到的这个称呼，是香槟地区人自吹自擂的呢。
不过白葡萄酒确实在地位上没有红葡萄酒高。香槟占了个便宜，就是庆祝的场合（典型的比如方程式分站赛冠军颁奖），浪漫的场合（比如度蜜月时的客房服务里的冰桶里面的香槟），香槟都是常例，一来二去的也就混出点名声。
其实谁也不只抱着香槟喝，还不换着品种，滋味之外也要个新鲜吗？我就很想尝尝zinfandel,也就是因为这里不常见到。