| 真的吗？生的鸡蛋清不是蛋白质的水溶液？当年在广州二中时，化学 |
| 送交者: 酸亦鲜 2020月02月07日15:06:57 于 [五 味 斋] 发送悄悄话 |
| 回 答: 广州二中的生物教师大概不懂蛋白质有立体结构， 由 果子狸 于 2020-02-07 14:43:01 |
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真的吗？生的鸡蛋清不是蛋白质的水溶液？当年在广州二中时，化学老师明显在糊弄我们。我当时都听出来了，但自己想不明白正确的答案是什么。我在华南工学院都没学过化学。
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