優良的技能有所欣賞。也就是說，哪怕是給人倒酒的，他會去鑽研酒怎麼倒更好，能倒得讓客人舒服，能倒得不突兀。懂得這些細節的人，會覺得比不懂得的人受到更多的關注。如果一個行業並不鼓勵員工對職業技能的自豪感，顧客也不懂得其中的奧妙，他們就沒有必要這麼做。