刚来美国对什么都新鲜,特别是看到这么漂亮的厨房,很有想做做饭的冲动,在中国没有机会嘛。
但厨房的设备很多不知该怎么用。俺以前没有用过冰箱,不知道冰柜和冷常识的区别,有次买了一桶牛奶,看冷常识没地方方,发现上面是空的,就把牛奶放在了冰柜里面,等待早上去拿来一看,下面全是冰,上面还有15%的奶,原来老美给牛奶加了水,就把上面的奶煮了喝,奶味很正,不向是平时喝的那么淡。
厨房最吸引我的是那个烤箱,中国没有见(用)过,有一种试试它的冲动。就在超市买了一只鸡,直接放在了烤箱里的铁丝上,开到了300来度就回房间。过了一会儿,厨房铃声大着,赶紧跑去一看,发现满屋都是烟,赶紧把紧急楼梯的门打开。再打开烤箱一看,妈妈咪呀,里面着火了,原来是鸡烤出来的油底下来就流到了发红的热丝上面,立刻就着了,就赶紧把烤箱门关起来。也把开关一下关关了。还好朵里没人,估计都上课去了。等烟雾轻了,就赶紧跑去学校了。
晚上回家,想起上午还有一只鸡在烤箱里,去厨房一看,原来我并没有真正把烤箱关火,而是转到了最小。打开门一看,发现那只可怜的鸡居然没有考成炭,黄黄干干的。撕下一个腿,试着一吃,哇赛,呀米地里西施,这可是俺这辈子吃过得最好的鸡。N多年来,俺考过无数的鸡,但再也没有考出第一次的水平来,这是后话。