跋：

最近冬瓜疯收了，后院变成了一片青色的海洋。我亲手洒下来的种子，现在都跟一个个胖娃娃一样的在蚝草里面滚着，闹着，蹲着，爬着，跳着，藏着，笑着，耍着，逗着，吻着，骑着，靠着，跑着，堆着，雒着，反正是五花八门杂七杂八各式各样，但都长的敦厚，朴实，健康，像老北平的琉璃瓦，光滑透亮，做成猫，一毛都不拔阿。

但可惜毕竟是要入口的，于是这些娃，就都长了些白霜，有些冬天的感觉了。

5新：

入秋好时光

漫夏接万阳。

草中N神仙

却似冬白娘。

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冬瓜古称白瓜，或者白娘， 是所有瓜中最喜欢冬天的，所以被叫做冬瓜。

冬瓜在中医里面多用于润肺和利尿，特别适合人民在初秋躁热一夏肺气不调脾胃拥堵时使用，可以：

虾皮冬瓜：

取冬瓜一部，去瓤消皮，刨片；油热入天津小虾皮儿一小把，葱花一小搓，暴香微焦，趁火热入瓜片，乱翻一起，入盐高汤味精，大火暴开，中火加盖儿猛敦10分钟，中间调翻几把，待瓜软味入微有咬劲的时候，收汁入盘。

特点：菜色青润汤色浓烈微黄，入口轻爽软而不塌。