到那密西西比

泛舟而下至

新奥尔良，

那梦般的土地

...

朱莉⋄伦敦的这曲《盘街之蓝色忧曲》，现在听来，竟象是一代名城新奥尔良的挽歌。

直到短短的十年前，新奥尔良仍是美国唯一的一座既有异国情调更有夜生活的城市。多元的文化；宽松的百姓；性感的芭奔街；刹那间就可由忧思而直冲云霄的蓝色爵士乐。

深夜，穿行于人群中，一直走到芭奔街的尽头，有个酒吧，是间青砖砌成的一百五十多年老的危房。里面一个黑人老歌手唱爵士，有几分象路易⋄臂壮，直唱到深夜。他钢琴边有把火钳大小的长柄夹子；围坐在他的钢琴边的听众，边喝酒边用那夹子把钱从自个钱包夹到他的篮子里去。

克穿娜水淹之后两年，又去了趟新奥尔良。表面看来，容颜未改，芭奔街边仍是那些吃得到生耗的店，仍有穿着黑丝袜的机械长腿从二楼窗户里伸出。但是，那间青砖危房酒吧，已找不到。走出法国区，就满目苍夷。其城市博物馆也是败象藏不住了。但无论如何，至少还能坐马车踱到咖啡杜芒，那里仍是熙熙嚷嚷，慕名而来的游客仍是排着长龙等它的‘便衣’（法式油香饼）和奶咖啡。

这仅剩的铅华，恐怕也将褪尽了。海湾钻井漏过来的石油，已逼近大陆，直接危及的，是新奥尔良的水产。将来谁还敢坐在芭奔街吃生耗嚼小龙虾？餐饮业一玩完，其他的赖它以存的上层建筑，艺术啊，音乐啊，咖啡啊，笑容啊，等等等等，恐怕也就随时而逝了。

先别说我多愁善感。只须看看这个数据：新奥尔良所在的邦的海鲜水产，是全美国除了阿拉丝卡和夏蛙移之外最多的，占了这48个邦总海鲜水产量的三分之一。对好海鲜如老中者，这意味者，清蒸鱼，白灼虾，三文寿司，姜葱锔龙虾，等等等等，都要贵起来了。

谁之罪？

人祸。

克穿娜水灾，是因为美国用几百道锁坝把密西西比河截断成一段段，上游的水土，不能顺其自然地流到下游。

而现在这钻井漏油，更是人祸，尽管究竟是应该谁来负责，仍属未知数。营运那钻井的‘泛石油’公司与那钻井的拥有者‘英国石油’公司，正在互相推诿；好玩的是，当初钻井爆炸时，‘泛石油’公司先不去接幸存下来的钻井工人，而先集结了一团律师写定一份声名，然后才去把钻井工人营救到一个与世隔绝的宾馆里，逼他们先声名他们没有任何证据来说明该事故与该公司有任何关系；如果他们不在声名上签了名，就不让他们与家人联系。甚么世道啊真是。

anyway, while it lasts---

下图就是咖啡杜芒。我曾坐在那街头音乐人的对面那张桌边，遥望对面那条街上长长一列的画家们正在卖画。

下面就是大名鼎鼎的‘便衣’（用广州话来读才接近其法国音）和奶咖啡。