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版主:曹雪葵杭州阿立
萬維讀者網 > 詩詞歌賦 > 跟帖
是。廣林,麻也;波下女,婆也;菽,豆也;
送交者: 曹雪葵 2015月01月22日07:55:26 於 [詩詞歌賦] 發送悄悄話
回  答: 應該叫麻婆豆腐留青草堂 於 2015-01-22 06:14:34
掛在府的屋檐下,臘肉也,腐。麻婆豆腐。



木,麻也;燒,辣也;幾方熱玉,豆腐塊兒也。呵呵



麻辣豆腐雖是家常菜,做好了卻難。俺因喜歡豆食,頗欲學這個菜,但最終失敗。豆腐能含熱,也是麻婆豆腐好吃的原因之一。






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    是加蒜泥  /無內容 - 綠島陽光 01/22/15 (138)
      謝綠島兄指點。會試驗一次。呵呵  /無內容 - 曹雪葵 01/22/15 (131)
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